Не надо судить о музыке, пока не закончился концерт
Хочу завтра приготовить вот это. Выкладываю рецепт на будущее, чтобы не потерять.
Ризотто со шпинатом
Что нужно:
400 г риса
220 г шпината
100 г грибов
1 зубчик чеснока
2 веточки свежего базилика
1 луковица
75 г тертого сыра
Растительное масло по вкусу
Соль, перец черный
Как приготовить ризотто со шпинатом:
Лук очистить, нарезать. Грибы промыть и тоже нарезать. Обжарить вместе на растительном масле.
Рис промыть и добавить на сковороду. Обжарить до золотистой корочки.
Залить рис водой. Добавить шпинат, базилик, давленый чеснок. Посолить, поперчить.
Варить рис до готовности. Добавить 1 ч. ложку сливочного масла, посыпать тертым сыром.
Осталось только купить сыр и грибы. Надеюсь, что завтра добавлю фото "собственного производства".
ЕДА!
Ризотто со шпинатом
Что нужно:
400 г риса
220 г шпината
100 г грибов
1 зубчик чеснока
2 веточки свежего базилика
1 луковица
75 г тертого сыра
Растительное масло по вкусу
Соль, перец черный
Как приготовить ризотто со шпинатом:
Лук очистить, нарезать. Грибы промыть и тоже нарезать. Обжарить вместе на растительном масле.
Рис промыть и добавить на сковороду. Обжарить до золотистой корочки.
Залить рис водой. Добавить шпинат, базилик, давленый чеснок. Посолить, поперчить.
Варить рис до готовности. Добавить 1 ч. ложку сливочного масла, посыпать тертым сыром.
Осталось только купить сыр и грибы. Надеюсь, что завтра добавлю фото "собственного производства".
ЕДА!
