200 г морского коктейля (осьминоги, креветки, мидии,
гребешки) (разморозить)
Небольшая горсть маслин
Мякоть 1 авокадо
Сок 1/2 лимона
Оливковое масло
1 шарик моцареллы
1 ст. ложка рубленой петрушки
Как приготовить пиццу с морепродуктами и авокадо:
1.Мякоть авокадо тщательно перемешать с 2 ст. ложками
оливкового масла и лимонным соком. Посолить, поперчить. Смазать готовую основу
для пиццы.
2.Распределить по поверхности морепродукты, присыпать
порезанными маслинами и петрушкой.
3.Сверху разложить ломтики моцареллы.
4.Выпекать пиццу 30 минут при температуре 200 С.
Интересно, что из этого получится?
UPD. сижу и жду. Осталось всего-то 5 минут и ТАДАДАДАААМ! В квартире просто офигительно пахнет рыбой - очень люблю этот запах.
А ещё я морепродуктов в 2 раза больше положила - сначала разморозила и помыла целую упаковку, полностью собрала пиццу и отправила в духовку, а потом только это поняла. Ну что же, значит должно получиться в 2 раза вкуснее, правда?
Ладно, пора.
Даже страшно открывать...
UPD 2
Итак, вылезло у меня из духовки вот это (большая и страшная картинка)
Бледновата, морепродуктов явно много, их нужно было посолить, а ещё основу я неудачную выбрала. Вот что значит "лень заморачиваться". Нет бы самой тесто сделать, а то вот же ж... столько продуктов и трудов насмарку. Но ладно, она хоть пропеклась, а завтра я её посолю немного перед едой и может сойдёт. Но больше её готовить что-то не хочется совсем.